У петак 07.11.2025. године са почетком у 11 часова у сали Месне заједнице Нови Кнежевац, одржано је предавање на тему:
Прерада воћа и поврћа на газдинствима као извор додатних прихода

Предавач је била Јелена Кљајић стручни сарадник и саветодавац за воћарство из ПСС Кикинда која је између осталог на ову тему нагласила следеће:

“Прерада воћа и поврћа је чест начин
додавања вредности сировини на једном
пољопривредном газдинству. Џемови,
мармеладе, ајвари, туршија, сушено воће
и поврће су производи који најчешће
излазе из малих прерађивачких погона
такође и из газдинства са малим
капацитетом.
Резултат код овога ангажовања доводи
до лакшег пласмана производа и
повећања његове вредности, а као крајњи
резултат се огледа у финансијској
страни, јер се повећава тржишна
вредност производа. Такође приликом
прераде и увођењем одговарајућих
сертификата и стандардизацији
производње омогућен је приступ и новим
тржиштима где су услови за улазак
поседовање стандарда и сертификата.”